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Fundación AFIM Salamanca

Fundación AFIM participa en una formación inclusiva de coctelería

Una iniciativa del CIPF Rodríguez Fabrés de Salamanca

2025-01-16 13:57:18
FundacinAFIMparticipaenunaformacininclusivadecoctelera

La de ayer fue una mañana diferente, divertida y muy instructiva para Rocío y Naiara, personas usuarias de Fundación AFIM. No todos los días se aprende a hacer un coctel y más si te lo enseña Sergio Bermejo, bartender del Café Niebla Bar, ganador del certamen Tío Pepe Challenge 2019 y uno de los cuatro finalistas a nivel mundial.

Este curso de coctelería es una iniciativa del CIFP Rodríguez Fabrés, que a través de su profesora Belén Fernández Vegas, está organizando una serie de formaciones inclusivas en las que participan, además de los alumnos del ciclo de Hostelería, personas usuarias de Fundación AFIM, Insolamis, Aspace y CRMF.

La siguiente cita está prevista para el 30 de enero y será una formación sobre baristas, mientras que el colofón a este ciclo tendrá lugar el 19 de febrero con un concurso gastronómico y también inclusivo, ya que los equipos estarán formados por dos personas con discapacidad junto a dos alumnos de Hostelería del CIFP Rodríguez Fabrés. ¡Seguiremos informando!

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INFORMACIÓN DE CONTACTO

  • Dirección: Fundación AFIM
    Ctra. de La Coruña Km 17,800 - Edificio F.L. Smidth, 1º C
    28231 - Las Rozas (Madrid)

  • Teléfonos: 917 105 858

  • Email: afim@fundacionafim.org


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